Dec 18, 2023
Extração botânica pura: criando terpeno puro
A ciência da natureza identifica mais de 30.000 terpenos, também chamados de óleos essenciais em
A ciência da natureza identifica mais de 30.000 terpenos, também chamados de óleos essenciais na natureza. Os primeiros quatro a oito componentes são dominantes no sabor ou cheiro de cada planta. Conhecendo as características desses óleos básicos, pode-se recriar cada perfil de planta na natureza.
Tem sido uma tendência na indústria de aromas sintetizar esses componentes principais e recriar vários perfis de plantas usados em bebidas e alimentos.
Muitos terpenos, também chamados de óleos essenciais, outrora obtidos de flores como rosas, bagas, frutas cítricas, tropicais, lilás, etc., são hoje produzidos quase inteiramente de forma sintética. Esses produtos produzidos quimicamente são chamados de “idênticos ao natural” no setor farmacêutico.
As indústrias de perfumaria e aromatizantes exigem consistência em seus produtos, enquanto as substâncias naturais estão sempre sujeitas a alterações como resultado de condições sazonais. Os chamados produtos "idênticos à natureza" e os óleos essenciais naturais são muito diferentes em seus custos relativos.
Os tipos sintéticos são muito mais baratos de produzir do que os naturais genuínos e é por isso que o uso de substitutos 'idênticos à natureza' é amplamente adotado - embora seus efeitos naturais e terapêuticos sejam comprometidos.
Muitos óleos aromáticos, como jasmim, lavanda ou gerânio, contêm um número relativamente pequeno de constituintes principais. Reconstruir uma combinação tão complexa de componentes, incluindo todos os oligoelementos, seria praticamente impossível.
A maioria dos óleos "idênticos à natureza" são apenas cerca de 90% precisos. Os 10% restantes são compostos por oligoelementos que realmente não definem aquele sabor específico.
Tem sido muito popular na indústria de terpenos misturar e combinar terpenos isolados. Uma vez que o isolamento de terpenos individuais é um processo caro e muito preciso, quase sempre foram usados terpenos isolados "idênticos à natureza".
O efeito medicinal do óleo essencial natural é devido à combinação única de ingredientes, sua aparência natural e oligoelementos. Isso ocorre porque os oligoelementos têm uma influência sinérgica e controladora sobre os principais, eles completam o buquê da essência.
Por exemplo, a rosa tem aproximadamente 300 constituintes distintos, alguns dos quais ainda não foram descobertos, razão pela qual o óleo de rosa sintético não convence em comparação com o natural. Os óleos "idênticos ao natural" não podem ser usados terapeuticamente para materiais aromáticos de ocorrência natural, não apenas porque os constituintes são perdidos, mas também pela falta da força vital dos óleos de origem natural.
Como não existe uma boa tecnologia de extração que possa extrair e isolar os terpenos naturais da cannabis, o uso de terpenos "idênticos à natureza" na indústria da cannabis tornou-se uma tendência.
Os seis principais terpenos que definem as cepas de cannabis são mirceno, cariofileno, pineno, bsabolol, humuleno, limoneno e linalol. Combinando-os em diferentes proporções, pode-se recriar a maioria das variedades populares de cannabis e manter a consistência. Vimos muitas empresas de terpenos começarem a oferecer esses produtos isolados 'idênticos à natureza'.
Como observamos acima, existem mais de 30.000 terpenos conhecidos pela ciência botânica. Sua estrutura fundamental de terpenos segue uma estrutura geral de metilbutano, comumente conhecida como unidade de isopreno (C5)n, que forma o esqueleto de carbono dos terpenos. É por isso que os terpenos também são designados como isoprenóides. Os terpenos ocorrem na natureza principalmente como hidrocarbonetos, álcoois e seus glicosídeos, éteres, aldeídos, cetonas, ésteres e ácidos carboxílicos.
Cerca de 70 dos mais de 400 constituintes da Cannabis Sativa e Indica pertencem aos canabinóides. Estes são construídos como anéis de benzeno derivados do monoterpeno olivetol e fenol com cauda de terpeno isopreno. As preparações de cannabis já foram legais nos Estados Unidos para o tratamento terapêutico de várias doenças, como asma, constipação, epilepsia, histeria, insônia e reumatismo.
Os canabinóides são conhecidos como oleorresinas formadas por uma cabeça de alcalóide e uma cauda de terpeno, o que os torna um composto solúvel em óleo, em vez de alcalóides solúveis em água/álcool. Com isso dito, um solvente adequado deve ser utilizado para extrair esses compostos em conjunto com os terpenóides apolares discutidos anteriormente.