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DESCRIÇÃO

Informação básica

Recurso	Natural
pH	4,5~6,5
Ponto de fusão	240 C
Pacote de transporte	Saco de 25kg
Especificação	DE 10-12; DE 28-32
Marca comercial	INOAS
Origem	China
Código SH	1702900090
Capacidade de produção	250000mt/Ano

Descrição do produto

A maltodextrina orgânica de melhor preço de venda quente também é chamada de dextrina solúvel em água ou dextrina enzimática. É feito de vários tipos de amido como matéria-prima, que é hidrolisado e controlado por processo enzimático em baixo grau, purificado e seco. A matéria-prima é milho, arroz, etc. contendo amido.

Maltodextrina A maltodextrina é um polissacarídeo usado como aditivo alimentar. A maltodextrina é produzida a partir do amido por hidrólise parcial e geralmente é encontrada como um pó branco higroscópico em spray. A maltodextrina é facilmente digerível, sendo absorvida tão rapidamente quanto a glicose e pode ser moderadamente doce ou quase sem sabor.

Se o valor de DE for maior, as cadeias de glicose são mais curtas, o que significa que a doçura e a solubilidade são maiores e a resistência ao calor é menor. Acima de DE 20, o código NC da União Européia o chama de xarope de glicose, a partir de DE 10, a nomenclatura alfandegária do código NC classifica os preços das maltodextrinas como dextrinas.

 

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