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DESCRIÇÃO

Informação básica

Descrição do produto

Vitamina b12
Código HS:29146200
Prazo de validade: 24 meses
Processo nº: 68-19-9
Nº EINECS: 236-535-3
Pureza: 99,40% min., 1% min, 2% min
Grau disponível: grau alimentício, grau farmacêutico
Aparência: pó vermelho
Prazo de validade: 24 meses
Aplicação: potenciador de nutrição alimentar
Capacidade de fornecimento: 200ton/mês

Vitamina B12, normalmente significa cobalamina/Cianocobalamina Mecobalamina Cobamamida Hidroxocobalamina, é uma vitamina hidrossolúvel com um papel fundamental no funcionamento normal do cérebro e do sistema nervoso e na formação do sangue. É uma das oito vitaminas B. A vitamina B12 está normalmente envolvida no metabolismo de todas as células do corpo humano, afetando especialmente a síntese e regulação do DNA, mas também a síntese de ácidos graxos e a produção de energia. Nem fungos, plantas ou animais são capazes de produzir vitamina B12. Apenas bactérias e archaea possuem as enzimas necessárias para sua síntese, embora muitos alimentos sejam uma fonte natural de B12 por causa da simbiose bacteriana. A vitamina é a vitamina maior e mais complicada estruturalmente e pode ser produzida industrialmente apenas por meio de síntese de fermentação bacteriana.