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May 21, 2023

Usos inovadores do mercado de celulose microcristalina na indústria de alimentos e bebidas crescerá 1.794,1 milhões até o final de 2033

O mercado global de celulose microcristalina é projetado para criar opulento

o globalmercado de celulose microcristalinaé projetado para criar oportunidades de crescimento opulentas durante o período de avaliação, registrando um CAGR de 6,3% de 2023 a 2033. O valor de mercado global deverá crescer de US$ 974,7 milhões em 2023 para US$ 1.794,1 milhões até o final de 2033.

O crescimento do mercado é atribuído à crescente demanda em vários setores de uso final em todo o mundo. Durante o período histórico, o mercado global de celulose microcristalina testemunhou um lento CAGR de 4,9% de 2018 a 2022.

A celulose microcristalina (MCC) é conhecida como um ingrediente robusto derivado de plantas que consiste em propriedades funcionais notáveis ​​que se adequam com precisão às suas aplicações industriais, como aglutinante, agente espessante, carga, agente anti-craqueamento, substituto de gordura, desintegrante, agente emulsificante, agente absorvente , e muitos mais.

Embora a demanda da indústria farmacêutica tenha crescido significativamente após 2020, pois é um excipiente comum usado em formulações de comprimidos. A celulose microcristalina é utilizada principalmente nas indústrias farmacêutica e de alimentos e bebidas. Essas indústrias provavelmente representam mais de 50% do consumo do mercado global.

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As propriedades funcionais acima mencionadas do MCC o tornam um bom ingrediente na fabricação de vários outros produtos, como cosméticos e cuidados pessoais, tintas e revestimentos, detergentes, absorventes de corantes, borracha, etc. para mostrar um crescimento constante nos próximos anos.

Destaques do relatório

Prevê-se que a demanda generalizada por celulose microcristalina seja alimentada pelas indústrias farmacêuticas. O MCC é usado como excipiente na formulação de medicamentos farmacêuticos devido às suas aplicações de ligação, desintegração, deslizamento, diluição e transporte. Especificamente a partir de 2020, a demanda por drogas e medicamentos testemunhou um aumento significativo, devido ao qual a demanda subsequente por MCC aumentou por parte dos fabricantes de medicamentos farmacêuticos.

A indústria de alimentos e bebidas está adotando rapidamente novos ingredientes à base de plantas em produtos alimentícios embalados. Essa tendência impulsionará o consumo de celulose microcristalina nos próximos anos. Além disso, o crescente investimento no desenvolvimento de vários tipos de celulose microcristalina é uma tendência importante nos últimos anos.

Os principais players do mercado desenvolvido estão investindo pesadamente em inovações para capturar as aplicações potenciais inexploradas de MCC em produtos de consumo. Além disso, os participantes do mercado da Ásia-Pacífico estão investindo na expansão de suas instalações de produção para atender à crescente demanda do mercado. Como um impacto cumulativo desses desenvolvimentos, o mercado global de celulose microcristalina prosperará durante o período de projeção.

Desenvolvimentos recentes

As aplicações de alimentos e bebidas de celulose microcristalina testemunharam uma demanda significativa nos últimos anos. Tradicionalmente, tem sido utilizado como agente espessante e emulsificante, aglutinante, enchimento e agente anti-rachaduras em vários alimentos, como produtos de panificação, carnes, laticínios e frutos do mar.

O MCC é conhecido como uma excelente alternativa às gorduras. Como é derivado de plantas, prevê-se que o uso de MCC na indústria de alimentos e bebidas aumente devido à crescente preferência por produtos à base de plantas dos consumidores em um futuro próximo.

Além disso, várias pesquisas e inovações nos últimos anos mostraram que o MCC pode atuar como condicionador de solo e agroquímico na indústria agrícola, controlador de densidade e melhorador de fluidez em detergentes, adesivo em indústrias em geral, substituto na produção de borracha e absorvente em indústrias de corantes . Espera-se que essas aplicações e muitas outras facilitem oportunidades para MCC em aplicações industriais.