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Dec 06, 2023

O que comer esta semana. Comece HOJE um plano de refeições saudáveis ​​para 12 de junho de 2023

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Você perguntou, nós atendemos! Centenas de membros do Start TODAY nos disseram que queriam ideias de refeições mais saudáveis ​​e balanceadas para ajudá-los a atingir suas metas de saúde. Este plano de refeições elaborado por nutricionista oferece flexibilidade para uma alimentação saudável.

As refeições desta semana giram em torno de vegetais, frutas, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, como azeite de oliva extra virgem. Mas o tema é conveniência, mostrando como nutrir seu corpo sem passar horas intermináveis ​​na cozinha. Você encontrará muitos de nossos alimentos básicos favoritos, como ovos, atum, feijão enlatado, frango assado e molho barbecue com baixo teor de açúcar. De uma mistura de ovos gregos a uma salada de quinoa com frango assado, linguado e peru à bolonhesa, você desfrutará de refeições saudáveis ​​que exigem pouco esforço.

Aqui está o que você precisa fazer para preparar uma semana de refeições nutritivas. Passe cerca de uma hora fazendo a mistura de ovos, purê de batata-doce, salada de grão de bico e atum e um lote de quinoa. Então, cafés da manhã e almoços podem ser preparados minutos antes de você comer. Os jantares são principalmente em assadeiras e refeições em uma panela, e a maioria leva menos de 20 minutos de trabalho. Aproveitar!

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Muitas pessoas se perguntam se os ovos são bons em uma dieta saudável para o coração. De acordo com a American Heart Association (AHA), eles são. A maioria das pessoas pode comer com segurança um ovo inteiro por dia ou sete por semana, embora também ajude a incluí-los em uma dieta à base de plantas que limita a gordura saturada, o sódio e os açúcares adicionados. Apresentamos uma mistura fácil de dois ovos no menu desta semana, para que você possa comê-la até três vezes e ficar dentro dos limites da AHA.

Não há necessidade de mexer com uma omelete quando você obtém o mesmo sabor de uma mistura. A receita rende duas porções, mas você pode dimensioná-la para comer várias vezes durante a semana. Ele vai manter na geladeira por alguns dias. Sirva sua mistura com uma xícara ou peça de fruta.

Em vez de escolher carboidratos processados, como um bagel, cereal açucarado ou um pedaço de torrada branca, experimente a batata-doce no café da manhã. É a melhor escolha para domar a fome e fornecer ao corpo os nutrientes de que ele precisa para prosperar. Refeição prepare o purê de batata-doce com antecedência e, em seguida, monte o restante do parfait na manhã de.

Duas opções mínimas de preparação de refeições economizam tempo e dinheiro esta semana. Quinoa – como outros grãos integrais – vai ficar na geladeira por vários dias e congela bem, então considere fazer um grande lote para usar durante a semana e congelar para mais tarde.

O atum é um dos nossos alimentos básicos favoritos da despensa, porque é uma fonte rápida e econômica de proteínas e gorduras de peixe ômega-3 saudáveis ​​para o coração. Aqui é misturado com outro ingrediente superestrela - grão-de-bico - para aumentar a fibra e a nutrição. A combinação faz uma salada versátil, então encha-a em uma pita de grãos inteiros com um lado de cenouras baby um dia e sirva sobre rúcula no outro. Se você cozinhasse um pouco de quinoa em lotes, uma colher adicionaria um elemento saudável e granulado à salada de grão-de-bico, atum e rúcula.

Frango assado e quinoa são preparados com antecedência e depois misturados com alguns ingredientes para criar um almoço saboroso e farto. Se você não quiser fazer o frango, use um frango assado comprado em loja. E escolha um molho barbecue com no máximo 6 gramas de açúcar adicionado por porção. Você também pode trocar o milho enlatado ou congelado sem sal pelo milho em espiga para simplificar ainda mais a receita.

A programação do jantar desta semana apresenta refeições cheias de sabor, mas leves na hora de colocar as mãos na massa. Se você está com vontade de comer tacos ou um prato de peixe que vai impressionar seus clientes, há algo para todos.

Passe 15 minutos cortando e combinando ingredientes em sua panela de cozimento lento pela manhã e volte para casa com uma caçarola recheada mais tarde naquele dia. Embora a receita diga que qualquer tipo de leite funcionará, recomendamos leite com baixo teor de gordura ou sem gordura para manter a gordura saturada baixa. Sirva com feijão verde salteado.