Como posso ter certeza de que os aditivos alimentares são seguros?

Notícias

LarLar / Notícias / Como posso ter certeza de que os aditivos alimentares são seguros?

May 01, 2023

Como posso ter certeza de que os aditivos alimentares são seguros?

Ingredientes alimentares especiais da UE 07-06-2023 Imprimir Email

Ingredientes alimentares especiais da UE

07-06-2023

Imprimir E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Telegram

A UE Specialty Food Ingredients tem o prazer de apoiar o Dia Mundial da Segurança Alimentar, comemorado hoje para inspirar ações para ajudar a prevenir, detectar e gerenciar riscos transmitidos por alimentos e chamar a atenção para os vários aspectos da segurança alimentar.

Todos os atores da cadeia alimentar compartilham uma clara responsabilidade de aumentar a produção sustentável de alimentos seguros, aspecto essencial e garantia da saúde e bem-estar humano. Ingredientes alimentares especiais não são exceção. Por exemplo, os aditivos alimentares devem ser avaliados e declarados seguros pelas autoridades nacionais e internacionais de segurança alimentar (por exemplo, JECFA, EFSA) antes de poderem ser usados ​​em alimentos e bebidas no mercado.

Em consonância com o tema do Dia Mundial da Segurança Alimentar 2023 "Padrões alimentares salvam vidas", é importante enfatizar como os padrões de segurança disponíveis, com base em avaliações científicas de risco, garantem que os consumidores possam desfrutar com segurança de alimentos e bebidas de alta qualidade, protegendo ao mesmo tempo saúde do consumidor.

Leia mais em nosso site aqui.

A UE Specialty Food Ingredients tem o prazer de apoiar o Dia Mundial da Segurança Alimentar, comemorado hoje para inspirar ações para ajudar a prevenir, detectar e gerenciar riscos transmitidos por alimentos e chamar a atenção para os vários aspectos da segurança alimentar.