Quitosana conservante de alimentos de alta qualidade CAS 9012-76-4
Conservante de alimentos de alta qualidade Chitosan CAS 9012-76-4 Chitosan Detalhes rápidos Nome químico: Chitosan CAS N
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Informação básica
Modelo Nº. | 9012-76-4 |
Pó | Não |
Personalizado | Não personalizado |
Certificação | ISO 9001, USP |
Estado | Sólido |
Pureza | 85%+ |
Pacote de transporte | Bolsa |
Especificação | 1 kg |
Marca comercial | Fousi |
Origem | Shandong |
Capacidade de produção | 10000kg/mês |
Descrição do produto
Conservante de alimentos de alta qualidade Quitosana CAS 9012-76-4
Quitosana Detalhes rápidos
Nome Químico: Quitosana
Nº CAS: 9012-76-4
Fórmula molecular: C6H11NO4X2
Peso molecular: 161,16
Aparência: pó amarelado
Item | Especificações | Resultados |
Aparência | pó amarelado | pó amarelado |
Nota | Classe industrial | Classe industrial |
Grau de desacetilação | ≥85% | 86,7% |
Água | ≤10% | 8.2 |
Cinzas | ≤2,0% | 1,30% |
Viscosidade (mPa.s) | 20-200 | 40 |
Arsênico (mg/kg) | <1,0 | 0,4 |
Chumbo (mg/kg) | <0,5 | 0,3 |
Mercúrio (mg/kg) | ≤0,3 | 0,1 |
Malha | - | 80 |
Uso de quitosana
1. Como conservante e agente espessante. Na indústria alimentícia é um conservante natural, não tóxico, floculante, e pode adsorver água, cádmio, mercúrio, cobre e outros íons de metais pesados.
2. Usado como efluente industrial e agente de tratamento de esgoto municipal, agente de precipitação. Agente espessante, estabilizador, agente gelificante, aglutinante.
3. Também é usado para antimofo de substâncias ácidas, formando uma película transparente semipermeável na superfície. Usado para produtos de cura, produtos de panificação, pão, alimentos oleosos, etc.
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