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May 01, 2023

Processamento de dextrinas e aplicações alimentícias/industriais 2012

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23 de setembro de 2013, 08:39 ET

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DUBLIN, 23 de setembro de 2013 /PRNewswire/ --

A Research and Markets (http://www.researchandmarkets.com/research/mwx5gj/dextrins_food) anunciou a adição do relatório "Processamento de dextrinas e aplicações alimentares/industriais 2012" à sua oferta.

(Logo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20130307/600769 ) Esta última revisão do relatório de dextrina foi aprimorada para incluir várias áreas pertinentes à situação e oportunidades atuais. As dextrinas pertencem a uma classe de produtos de degradação de carboidratos de baixo peso molecular feitos de amido fabricado por um processo chamado pirólise. Este relatório fornece informações críticas sobre o processo de dextrina, produtos, breves propriedades, volume da indústria, estimativas de preços e propriedades de aplicativos do usuário final com os principais clientes. O relatório também inclui informações atualizadas sobre atividades de pesquisa atuais selecionadas (quem está fazendo o quê?) e lista de patentes pertinentes. O mercado total de pirodextrinas para os setores alimentício e industrial nos EUA em 2011 é estimado em - 173 milhões de libras. /conforme indicado acima, o setor de alimentos totaliza - 39 milhões de libras. A maior parte da dextrina produzida é consumida nos segmentos industriais como adesivos e aglutinantes para inúmeros produtos desde adesivos de sacolas, industriais, fitas de consumo, papéis de parede, fundições, etc. -1-4 e 1-6 ligações glicosídicas do amido e 1-2 e 1-3 ligações, da transglicosidação. Produzido por pirólise de amido de milho com HCl, posteriormente hidrolisado enzimático. Estes são parcialmente digeríveis com laxação e fermentação colônica e efeitos nos níveis lipídicos. Promovido em bebidas nutricionais, alimentos funcionais e fonte de fibra de baixa viscosidade. As aplicações se expandiram para laticínios, leite de soja, entre muitos outros produtos com alegações de fibra. O relatório também inclui as últimas pesquisas e desenvolvimentos tecnológicos e as patentes mais recentes emitidas nas áreas de dextrinas, dextrinas resistentes e aplicações. Principais Tópicos Abordados: I. Sumário Executivo II. Processo - Produção de Diferentes Dextrinas Uma Revisão Geral 1. Dextrinização III. Revisão detalhada do processo 1. Processo em lote 2. Processo em lote e equipamentos 3. Processo e equipamentos contínuos 4. Amidos diluídos em ácido via processo de dextrina IV. Categorias de produtos de dextrina e breve descrição do processo 1. Dextrina branca 2. Dextrina creme 3. Dextrina cerosa branqueada 4. Goma britânica 5. Processo de dextrina de canário V. Breve descrição das propriedades 1. Propriedades 2. Produtos de dextrina de diferentes tipos de amidos VI. Aplicações de Dextrinas em Alimentos - Geral VII. Aplicações, principais clientes e preços 1. Principais aplicações, principais clientes e preços A. Sistemas de revestimento B. Revestimentos para confeitaria. C. Aplicações Diversas VIII. Mercados, fabricantes e volumes de produtos - Dextrinas de alimentos 1. Principais fabricantes de dextrinas de dextrinas de grau alimentício e seus produtos IX. Dextrinas Resistentes - Fibra Spluble 1. Propriedades e Aplicações do Produto Fibersol-2 2. Nutriose 3. Perfil da Empresa: Adm/Matsutani America 4. Perfil da Empresa: Roquette America 5. Participação de Mercado 6. Segmentos de Mercado de Fibra Solúvel/Rs Dextrina X. Dextrinas Industriais , Mercados, Aplicações Fabricantes e Revendedores 1. Aditivos e Variáveis ​​de Formulação 2. Dextrinas na Indústria de Adesivos 3. Dextrinas Industriais Produtos Comerciais de Empresas Americanas XI. Volumes de produtos industriais de dextrina, preços e principais clientes, produtos, volumes e preços XII. Perspectivas do Mercado - Dextrinas XIII. Dextrina - Atividades de pesquisa/desenvolvimento e patentes selecionadas A. Pesquisa selecionada de dextrina B. Patentes selecionadas de dextrina, 2003 a 2011 XIV. Referências XV. Resumo Para mais informações, visite http://www.researchandmarkets.com/research/mwx5gj/dextrins_food

Pesquisa e Mercados Laura Wood, Gerente Sênior. [email protegido] US Fax: +1-646-607-1907 Fax (fora dos EUA): +353-1-481-1716 Setor: Alimentos e Bebidas