Tamanho do mercado global de ingredientes para a saúde valerá US$ 198,8 bilhões até 2032

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Nov 27, 2023

Tamanho do mercado global de ingredientes para a saúde valerá US$ 198,8 bilhões até 2032

O tamanho do mercado global de ingredientes para a saúde foi avaliado em US$ 101,2 bilhões em

O tamanho do mercado global de ingredientes para saúde foi avaliado em US$ 101,2 bilhões em 2022 e o tamanho do mercado mundial de ingredientes para saúde deve chegar a US$ 198,8 bilhões até 2032, de acordo com um relatório de pesquisa publicado pela Spherical Insights & Consulting. Empresas abrangidas: Associated British Foods PLC, Kerry Group PLC, Archer Daniels Midland Company (ADM), BASF SE, Ingredion, Tate & Lyle, Lonza, Glanbia PLC, Probi, International Flavors & Fragrances Inc., DSM, Cargill Incorporated, Arla Foods , Royal FrieslandCampina NV, CHR Hansen Holdings A/S, entre outros.

Nova York, Estados Unidos, 26 de maio de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- TheTamanho do mercado global de ingredientes de saúde deve crescer de US$ 101,2 bilhões em 2022 para US$ 198,8 bilhões em 2032, a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 6,9% durante o período projetado. A crescente demanda por opções de alimentos e bebidas mais saudáveis, um aumento na prevalência de doenças crônicas e um interesse crescente em saúde preventiva estão impulsionando o mercado global de ingredientes para saúde. Espera-se que o mercado se expanda ainda mais nos próximos anos, com ênfase em ingredientes naturais e orgânicos, bem como alimentos e bebidas funcionais.

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O mercado de ingredientes de saúde refere-se a ingredientes utilizados na produção de alimentos, bebidas, suplementos e produtos farmacêuticos com o objetivo de melhorar a saúde e o bem-estar. Vitaminas, minerais, proteínas, prebióticos, probióticos, fibras, aminoácidos e ácidos graxos ômega-3 são exemplos desses ingredientes. A crescente demanda por opções de alimentos e bebidas mais saudáveis, um aumento na prevalência de doenças crônicas e um interesse crescente em saúde preventiva estão impulsionando o mercado de ingredientes saudáveis. A expansão do mercado pode ser atribuída a uma variedade de fatores, incluindo a crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde de alimentos e bebidas funcionais, uma população que envelhece e maior demanda por ingredientes naturais e orgânicos.

A demanda por ingredientes saudáveis ​​está sendo impulsionada pela tendência de alimentos e bebidas funcionais que fornecem benefícios específicos à saúde, como controle de peso, saúde intestinal e suporte imunológico. No entanto, muitos ingredientes de saúde são provenientes de fontes naturais, e o processo de fabricação pode ser caro devido à necessidade de equipamentos e conhecimentos especializados. Isso pode resultar em altos custos de fabricação que são repassados ​​aos consumidores, limitando o crescimento do mercado.

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Espera-se que o segmento de vitaminas detenha a maior fatia do mercado global de ingredientes de saúde durante o período de previsão.

O mercado global de ingredientes de saúde é dividido em carboidratos funcionais, vitaminas, minerais, prebióticos, cultura inicial probiótica, lipídios nutricionais, extratos de plantas e frutas, enzimas e proteínas com base no tipo. Entre eles, projeta-se que as vitaminas representem a maior parte do mercado global de ingredientes de saúde durante o período de previsão. As vitaminas são nutrientes essenciais que desempenham um papel importante em muitas funções corporais, incluindo a função do sistema imunológico, metabolismo energético e saúde óssea. Eles podem ser encontrados em uma ampla gama de produtos que promovem a saúde, como suplementos dietéticos, alimentos fortificados e bebidas.