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Nov 29, 2023

BIOSCIÊNCIAS DE KALSEC E SALGUEIRO PARA DESENVOLVER NOVA ENZIMA PARA PRODUÇÃO DE UM INGREDIENTE DE BEBIDA AVANÇADO

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23 de maio de 2023, 07:00 ET

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O rápido sucesso da primeira colaboração leva a uma parceria em ingredientes especiais de alto valor

Espera-se que o desenvolvimento de enzimas permita a produção em escala comercial em 2024

KALAMAZOO, Mich. e MOUNTAIN VIEW, Calif., 23 de maio de 2023 /PRNewswire/ - Willow Biosciences Inc. ("Willow") (TSX: WLLW) (OTCQB: CANSF), uma empresa líder em biotecnologia focada em revolucionar a fabricação industrial de puro , ingredientes funcionais consistentes e sustentáveis ​​e Kalsec® Inc. ("Kalsec"), um dos principais produtores globais de sabores naturais e sensoriais, proteção de alimentos, cores e ingredientes avançados de lúpulo para a indústria de alimentos e bebidas, anunciam a entrada em um Master subsequente Contrato de Serviços (o "MSA") para desenvolver uma enzima usada na produção biocatalítica de um novo ingrediente avançado usado em aplicações de bebidas naturais. Isso marca o segundo programa de desenvolvimento colaborativo em que as duas partes se engajaram após o anúncio de um MSA em 8 de novembro de 2022, para o qual Willow já alcançou com sucesso as metas de desenvolvimento em pouco tempo.

"Estamos satisfeitos por ter executado este contrato subsequente com a Kalsec e orgulhoso do sucesso de nossa equipe de P&D em colaborar com a Kalsec para alcançar rapidamente nossas metas de desenvolvimento conjunto", disse o Dr. Chris Savile, presidente e CEO da Willow. "Estamos ansiosos para evidenciar ainda mais nossas capacidades tecnológicas por meio do que acreditamos ser um resultado igualmente bem-sucedido para este próximo programa."

A plataforma de tecnologia FutureGrown™ da Willow é uma solução totalmente integrada e comprovada para engenharia rápida de enzimas e cepas, desenvolvimento de processos e fabricação ampliada que incorpora as mais recentes tecnologias disponíveis para fermentação de precisão. Os projetos da Kalsec concentram-se na levedura, que, entre outras aplicações, é um hospedeiro ideal para a produção de inúmeros ingredientes para o setor de alimentos e bebidas. Ao trabalhar em estreita colaboração com seus clientes, a equipe de desenvolvimento da Kalsec identificou várias oportunidades potenciais de colaboração e inovação neste espaço.

“Estamos entusiasmados em expandir nossa parceria com a Willow e alavancar a experiência de domínio significativa de cada parte para o que acreditamos ser uma produção em escala comercial bem-sucedida em 2024”. diz o Dr. Roger Nahas, vice-presidente executivo de pesquisa e desenvolvimento global e diretor de inovação. “Este trabalho também apóia o propósito da Kalsec de liberar o potencial das pessoas, da natureza e da ciência para nutrir o mundo”.

A Kalsec® Inc fornece sabor e sensorial inovadores, proteção natural de alimentos, corantes naturais e soluções avançadas de lúpulo para as indústrias de alimentos e bebidas. Capturamos o melhor que a natureza tem a oferecer e utilizamos mais de 60 anos de experiência e inovação líder do setor para tornar os produtos alimentícios e bebidas com melhor aparência, sabor e durabilidade. Propriedade familiar e com sede em Kalamazoo, Michigan desde 1958, a Kalsec possui escritórios regionais, laboratórios e equipes de vendas na América do Norte, Europa e Ásia. Como empresa B certificada, a Kalsec toma decisões éticas e sustentáveis ​​que atendem nossos clientes, funcionários, comunidades e meio ambiente. Temos orgulho de usar nosso negócio como uma força para o bem. Para obter mais informações, visite www.kalsec.com.

A Willow desenvolve e produz ingredientes funcionais fermentados de precisão para os mercados de saúde e bem-estar, alimentos e bebidas e cuidados pessoais. A plataforma de biotecnologia FutureGrown™ da Willow permite a produção em larga escala com sustentabilidade em seu núcleo. A equipe de P&D da Willow tem um histórico comprovado de desenvolvimento e comercialização de processos e produtos de fabricação de base biológica para beneficiar nossos parceiros B2B e seus clientes. Para obter mais informações, visite www.willowbio.com.

FutureGrown™ é uma marca registrada da Willow Biosciences Inc. Todas as outras marcas comerciais são marcas comerciais de seus respectivos proprietários.

Este comunicado à imprensa pode incluir declarações prospectivas, incluindo opiniões, suposições, estimativas e avaliações de Willow e Kalsec sobre planos e operações futuras e, mais especificamente, declarações sobre: ​​o MSA e o sucesso do segundo programa de desenvolvimento colaborativo; a capacidade da Willow de acomodar novos programas e expandir as capacidades de P&D com novos parceiros e clientes, inclusive de acordo com a plataforma de biotecnologia FutureGrown™ da Willow; e os planos de negócios de Willow e Kalsec, em geral. Quando usadas neste comunicado à imprensa, as palavras "irá", "antecipar", "acreditar", "estimar", "esperar", "intenção", "pode", "projetar", "deveria" e expressões semelhantes estar entre as declarações que identificam declarações prospectivas. As declarações prospectivas são baseadas nas expectativas e suposições feitas por Willow e Kalsec que incluem, mas não estão limitadas a: o sucesso de parcerias estratégicas e relacionamentos com clientes, incluindo o desenvolvimento de futuras parcerias estratégicas e relacionamentos com clientes; a solidez financeira de Willow e Kalsec; o mercado dos produtos da Willow; a capacidade da Willow de obter e manter as licenças aplicáveis; a capacidade da Willow de obter parceiros de fabricação adequados e outros relacionamentos estratégicos; e a implementação bem-sucedida da estratégia de comercialização e produção da Willow em geral. As declarações prospectivas estão sujeitas a uma ampla gama de riscos e incertezas e, embora Willow e Kalsec acreditem que as expectativas representadas por tais declarações prospectivas sejam razoáveis, não há garantia de que tais expectativas serão realizadas. Qualquer número de fatores importantes pode causar resultados reais na indústria de biotecnologia em geral; o sucesso das estratégias de pesquisa e desenvolvimento da Willow; violação de propriedade intelectual; falha em se beneficiar de parcerias ou integrar aquisições com sucesso; ações e iniciativas dos governos federal e provinciais e mudanças nas políticas governamentais e a execução e impacto dessas ações, iniciativas e políticas; concorrência de outros participantes da indústria; condições econômicas adversas nos Estados Unidos, Canadá e global; eventos globais adversos e crises de saúde pública; falha no cumprimento de certos regulamentos; saída do pessoal-chave da administração ou incapacidade de atrair e reter talentos; e outros fatores descritos mais detalhadamente de tempos em tempos nos relatórios e arquivamentos feitos pela Willow com as autoridades reguladoras de valores mobiliários. Consulte o formulário de informações anuais mais recente da Willow e a discussão e análise da administração para obter fatores de risco adicionais relacionados à Willow, que podem ser acessados ​​no site da Willow em www.willowbio.com ou no perfil da Willow em www.sedar.com.