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Sep 14, 2023

Mercado de biotecnologia alimentar com crescimento de 103 bilhões até 2032

Atualizado · 06 de junho de 2023 Publicado na 11Press : A biotecnologia alimentar refere-se à

Atualizado · 06 de junho de 2023

Publicado via 11Press : A biotecnologia alimentar refere-se à aplicação de técnicas e tecnologias científicas avançadas na produção, processamento e preservação de alimentos. Isso normalmente envolve processos biológicos como fermentação ou engenharia genética para modificar ou melhorar as propriedades dos produtos alimentícios; a biotecnologia alimentar é parte integrante do atendimento à demanda dos consumidores por produtos nutritivos e seguros que também sejam ambientalmente sustentáveis; portanto, espera-se que seu mercado global de biotecnologia alimentar se expanda à medida que mais pessoas se interessam por opções sustentáveis, enquanto os avanços na biotecnologia permitem o desenvolvimento de novos itens alimentares inovadores.

Estima-se que o tamanho do mercado global de biotecnologia alimentar valha cerca deUS$ 114,2 bilhões até 2032deUS$ 45,1 bilhões em 2022, crescendo a umaCAGR de 10,00%durante o período de previsão de 2023 a 2032.

O mercado de biotecnologia alimentar inclui uma ampla gama de produtos e aplicações. Algumas das principais áreas de foco no mercado incluem culturas geneticamente modificadas, enzimas e aditivos alimentares. Técnicas de engenharia genética têm sido usadas para desenvolver culturas resistentes a pragas, doenças e estresse ambiental, bem como culturas com perfis nutricionais melhorados. As enzimas são usadas no processamento de alimentos para melhorar a qualidade, textura e prazo de validade dos produtos alimentícios. Aditivos alimentares, como aromatizantes, corantes e conservantes, também são amplamente utilizados na indústria.

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Principais players do mercado incluídos no relatório:

P: O que é Biotecnologia Alimentar?

R: A biotecnologia alimentar refere-se ao uso de técnicas científicas como engenharia genética, edição de genes e bioprocessamento em processos de produção de alimentos para produção, processamento e preservação de melhor qualidade.

P: Você pode dar alguns exemplos de produtos alimentícios derivados da biotecnologia?

R: Exemplos de tais produtos alimentícios biotecnológicos incluem culturas geneticamente modificadas, como milho e soja, alimentos biofortificados repletos de vitaminas essenciais e ingredientes alimentícios modificados por enzimas, como xarope de milho com alto teor de frutose.

P: Os produtos alimentícios derivados da biotecnologia são seguros para consumo?

R: Todos os produtos alimentícios derivados da biotecnologia passam por uma rigorosa avaliação de segurança por órgãos reguladores, como a Food and Drug Administration dos EUA, para garantir que atendam aos critérios de segurança para consumo.

P: Quais são os benefícios da biotecnologia alimentar?

R: A biotecnologia alimentar oferece muitos benefícios para aumentar a produção de alimentos e o conteúdo nutricional, ao mesmo tempo em que melhora a segurança, reduz a produção de resíduos, promove métodos de produção agrícola sustentável e contribui para a proteção ambiental.

Pessoa de contato:Senhor Lawrence John

Market.us (alimentado por Prudour Pvt. Ltd.)

Telefone:+1 718 618 4351

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