Aditivo Alimentar de Ésteres de Ácido Diacetil Tartárico de Mono e Diglicerídeos E472e

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Aditivo Alimentar de Ésteres de Ácido Diacetil Tartárico de Mono e Diglicerídeos E472e

Aditivo Alimentar de Ésteres de Ácido Diacetil Tartárico de Mono e Diglicerídeos E472e

Visão geral Descrição do produto Personagens: Líquido amarelo palha ou marfim que é facilmente solúvel em água quente.

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DESCRIÇÃO

Informação básica
Modelo Nº.GY-DATEM
TipoPOR DATA
RecursoNatural
PropriedadeEmulsificantes não iônicos
CAS977051-29-8
Cabo HS3402130000
MfC29H50O11
AplicativoEmulsificantes, Estabilizadores
Einecs Não309-180-8
Pacote de transporte25kg/CTN(5*5kg)
EspecificaçãoFCC
Marca comercialGY
OrigemChina
Código SH3402130090
Capacidade de produção1000000mt/Anos
Descrição do produto

Food Additive of Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono-and Diglycerides E472e

Descrição do produto

Caráteres: Líquido amarelo-marfim ou palha facilmente solúvel em água quente. É um emulsificante não iônico com valor HLB de 8-9,2.

Food Additive of Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono-and Diglycerides E472e

instruções de instalação

Formulários:

Pode produzir efeitos fortes como emulsificação, dispersão e resistência ao envelhecimento, por isso pode ser usado como bom emulsificante e dispersante.
(1) Pode aumentar efetivamente a elasticidade, dureza e capacidade de retenção de gás da massa, reduzir seu grau de amolecimento, aumentar o volume de pão e pão a vapor e melhorar sua organização e estrutura.
(2) Pode reagir com a amilose para retardar e prevenir o envelhecimento dos alimentos.
(3) Pode ser usado em creme para torná-lo mais liso e fino.
(4) Pode ser usado em manteiga e manteiga concentrada para evitar a separação do óleo e aumentar sua estabilidade.